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Tag Archives: Siècle des Lumières

Le Procope, de l’Encyclopédie au bonnet phrygien

Installé dans le quartier Saint-Germain, à deux pas du carrefour de l’Odéon, le Procope fêtera l’an prochain ses… 330 ans d’existence. C’est le plus vieux café-restaurant de France encore en activité. Une institution toujours aussi attrayante avec ses superbes salons et le souvenir de ses illustres clients…    En émigrant ...

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