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Bio et hyperproductive : la ferme magique d?un agriculteur qu?b?cois !

Interview de Jean-Martin Fortier, producteur canadien, est convaincu que l’on peut produire beaucoup de l?gumes sains et bios sur une petite surface. La preuve avec la micro-ferme qu’il exploite au Qu?bec.Jardinier-mara?cher ? Fermier de familles ? Jean-Martin Fortier lui m?me a du mal ? qualifier son m?tier. Ce canadien de ...

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