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Fini la malbouffe pour les Boliviens : Mcdonald ferme tous ses restaurants en Bolivie

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La Bolivie est devenue la premi?re nation ? se lib?rer de la malbouffe de McDonald, qui a lutt? pendant plus d’une d?cennie pour conserver son ic?ne ?rouge?. Et cette victoire de la Bolivie a encore fait la une des journaux.

Apr?s 14 ans de malbouffe dans le pays et en d?pit des nombreuses campagnes de promotion, McDonald a ?t? contraint de fermer en 2002, ses 8 restaurants boliviens dans les principales villes de La Paz, Cochabamba et Santa Cruz de la Sierra.

McDonald a servi ses derniers hamburgers en Bolivie un samedi ? minuit, apr?s avoir annonc? un plan de restructuration global dans lequel il allait fermer ses portes dans sept autres pays ? faibles marges b?n?ficiaires. Une victoire pour la sant? des peuples du sud.

L’?chec de McDonald en Bolivie a eu un impact profond qui a donn? lieu ? un documentaire intitul? « en Bolivie Por que quebro McDonald? ou ?Pourquoi la Bolivie n’a pas emp?ch? McDonald de faire faillite?. Ce documentaire tente d’expliquer pourquoi les Boliviens n’ont jamais d?laiss?s leurs?empanadas?traditionels pour un Big Mac de merde et plein d’OGM.

Le documentaire comprend des entrevues avec des cuisiniers, des sociologues, des nutritionnistes et des ?ducateurs qui semblent tous d’accord sur un point?; les Boliviens ne sont pas contre les hamburgers en soi, sauf qu’ils sont juste contre les ?fast-food? ??La malbouffe?? qui est un concept largement non accept?e dans la communaut? bolivienne.

Cette histoire a ?galement attir? l’attention du monde entier vers la restauration rapide en Am?rique latine. Le blogue de El Polvorin a d?clar?: ??Le Fast-food repr?sente le contraire de ce que les Boliviens consid?rent comme ?tant un vrai repas. Pour ?tre un bon repas, la nourriture doit avoir ?tre pr?par? avec amour, d?vouement avec certaines normes d’hygi?ne, sans OGM et de temps de cuisson appropri?.

Reportage en espagnol?:

Article original en anglais?:

http://www.hispanicallyspeakingnews.com/latino-daily-news/details/mcdonalds-closes-all-their-restaurants-in-bolivia/12787/

Traduction?: Armand Pouliot

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