Espace-Temps 26

  Voici donc la liste des acides aminés (humaines) que nous allons étudier: Histidine, isoleucine, Leucine, Lysine, Méthionine, Phénylalanine, Thréonine, Tryptophane et Valine. Histidine : L’histidine est un acide aminé dont l’énantiomère L (ouille!) est l’un des 22 acides aminés protéinogènes, l’un des 10 acides aminés essentiels pour l’enfant et fait partie des acides aminés glucoformateur … Lire la suite de Espace-Temps 26