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Carlsberg Export : Aussi bien acheter la r?guli?re

Brass?e par : Carlsberg, Copenhague, Danemark
Bouteille verte, 660 ml, 5% alc. / vol.

Disponibilit? : Extr?mement rare, dans certains d?panneurs oubli?s.

La Carlsberg Export est une bi?re que l’on dit similaire ? la Carlsberg r?guli?re ou ? la Tuborg, toutes deux brass?es par la m?me compagnie. D’autre part, le slogan publicitaire est plut?t amusant : Si bonne que les Danois d?testent avoir ? l’exporter…

Yeux : C’est une blondasse qui se laisse mater du coin de l’œil. Constante en effervescence, elle mousse ? point. ? peine vers?e, on a des pr?jug?es de bi?re commerciale, du genre peu go?teuse, pour ?tancher la soif. Point.

Nez : Des flash-back citronn?s hantent notre esprit. ?a sent la bi?re (vous l’aurez devin?), mais aussi l’orge en subtilit?. On a beau chercher d’autres odeurs pour se convaincre, rien d’autre ne se manifeste.

Bouche : ?trangement s?che, on aurait cru cette lager plus d?salt?rante. L’alcool se perd dans le p?tillement intense alors que les autres saveurs ne semblent pas exister.

Gorge : L’alcool disparu en bouche revient en arri?re-go?t, comme un rappel d’ivresse ? venir. Les odeurs c?r?ali?res se manifestent d?sormais sous une esp?ce d’amertume semi-discr?te, semi-imaginaire. Ouais !

Verdict : Tant qu’? se fendre en quatre pour difficilement trouver cette bi?re plut?t rare au Qu?bec, aussi bien acheter une caisse de Carlsberg r?guli?re. G?n?ralement, elle est plus fra?che puisqu’elle est plus vendue. Et le fait d’?tre entrepos? en caisses permet ? la bi?re d’absorber moins de lumi?re, ce qui ?vite souvent l’odeur de moufette.

Note : 55%

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