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Trois fois plus de vitamine D pour les moins de 50 ans

Un nombre croissant de scientifiques se disent en faveur d?une consommation de vitamine D nettement sup?rieure non seulement aux anciennes recommandations, mais m?me aux nouvelles.

(Qu?bec) L?Institute of Medecine des ?tats-Unis vient de tripler ses recommandations d?apport de vitamine D pour les personnes de moins de 50 ans. Mais bien que le Canada ait lui-m?me command? cette r??valuation conjointement avec les ?tats-Unis, Sant? Canada joue de prudence et dit vouloir faire d?autres v?rifications avant de modifier ses lignes directrices.

Dans un rapport publi? le 30 novembre et pass? relativement inaper?u, l?IOM, organisme ind?pendant auquel se r?f?re Sant? Canada pour ?tablir ses normes, recommande une consommation de vitamine D de 400 unit?s internationales (UI) par jour pour les nourrissons, de 600 UI ? partir de l??ge d?un an jusqu?? 70 ans ainsi que pour les femmes enceintes ou qui allaitent, et de 800 UI pour les plus de 70 ans. Pour les 2 ? 50 ans, il s?agit du triple de ce qui ?tait recommand? jusqu?? pr?sent. Quant aux doses maximales, elles varient selon les groupes d??ge, mais ont quadrupl? pour les adultes, passant de 1000 ? 4000 UI.

[…]

Pour Jacques Goulet, professeur au d?partement des sciences des aliments et de nutrition de l?Universit? Laval et qui ?pr?che? depuis plusieurs ann?es pour une augmentation des doses recommand?es, ?le Canada a plusieurs ann?es de retard sur la recherche?.

?On ne peut reprocher ? personne d??tre trop prudent?, dit-il ? propos de la r?action de Sant? Canada, mais, dans ce cas-ci, cette prudence n?aurait plus de justification. Alors que le professeur dit en consommer lui-m?me 3000 UI par jour, il souligne que des sujets en ont pris jusqu?? 10 000 par jour pendant six ans sans effet ind?sirable.

Cancer et autres maladies

Outre son bienfait pour la sant? des os et des dents, des ?tudes de plus en plus nombreuses ?tablissent un lien entre la consommation accrue de vitamine D et une protection contre certains cancers, notamment ceux de l?appareil digestif et du c?lon. La Soci?t? canadienne du cancer a d?ailleurs devanc? Sant? Canada et recommande un apport de 1000 UI par jour l?automne et l?hiver.

Un lien a aussi ?t? ?tabli avec certaines maladies auto-immunes, dont la scl?rose en plaques, ainsi que les maladies cardiovasculaires.

Mais selon Sant? Canada, les r?sultats de ces ?tudes ne concordent pas toujours et ne prouvent pas l?existence de liens de cause ? effet. D?autre part, le minist?re s?appuie toujours sur des donn?es selon lesquelles seulement 4 % des Canadiens pr?senteraient une carence en vitamine D alors que de nombreux experts estiment qu?une grande part de la population est carenc?e ? ce niveau.

Sant? Canada dit accueillir favorablement les nouvelles recommandations mais dit vouloir ?faire une analyse minutieuse des r?percussions des valeurs recommand?es?. Une formulation qui laisse entendre que les nouvelles lignes ne sont pas pour demain.

Pour prendre connaissance de la position de Sant? Canada : http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/vitamin/vita-d-fra.php

Le Soleil - Trois fois plus de vitamine D pour les moins de 50 ans ? 8 janv. 2011

Il n?y a pas que Sant?-Canada que la Vitamine D chatouille? le dernier oncologue que j?ai vu a tr?s fortement r?agi quand je lui ai demand? de doser la mienne.

Quand on sait d?o? leur vient leur grand savoir? (pharmas-co-d?pendance) les m?decins?

R?f?rences pour ce billet

  1. Sant? Canada – La vitamine D et le calcium : R?vision des apports nutritionnels de r?f?rence
    http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/vitamin/vita-d-fra.php
  2. Le Soleil – Trois fois plus de vitamine D pour les moins de 50 ans ? 8 janv. 2011
    http://www.cyberpresse.ca/le-soleil/actualites/sante/201101/07/01-4358198-trois-fois-plus-de-vitamine-d-pour-les-moins-de-50-ans.php?utm_categorieinterne=trafficdrivers&utm_contenuinterne=envoyer_cbp

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