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Europe: 1000 tonnes d?antibiotiques en 2009 pour les animaux d??levage

Des antibiotiques ? Emmenez-en c?pas d?l?onguent !

L?article coll? ci-dessous nous vient du vieux continent? mais chez nous? on donne pas notre place? Le docteur nous en prescrit, on en prescrit aux animaux (pour accro?tre le rendement de la viande), y?en a dans l?eau de nos rivi?res, lacs et fleuve? (et c?est sans parler des autres m?dicaments et produits toxiques qu?on retrouve dans l?eau)

Pris ou Pas-pris ?

On n?a pas le go?t de penser aux cons?quences, on cherche des coupables. L?industrie agricole est en partie responsable, les march?s le sont aussi, l?industrie pharmaceutique l?est aussi, mais au final, c?est le consommateur qui peut faire la diff?rence, en cessant de consommer de la viande. Ce sera toujours ?a de pas-pris.

Mais j?avoue qu?il est de plus en plus difficile de s?alimenter correctement de mani?re s?curitaire. Surtout pour ceux qui habitent les grandes villes et qui n?ont pas facilement acc?s aux producteurs, aux sources d?eau pure etc? C?est ?a le progr?s ? c?qu?on dit !
Pfff !

Plus de 1.000 tonnes d?antibiotiques administr?es aux animaux d??levage en 2009

En cons?quence, les cas de r?sistance ? l?action des antibiotiques se d?veloppent chez l?homme?

Non contents d??tre accus?s de la prolif?ration des algues vertes en Bretagne, les ?levages porcins fran?ais sont montr?s du doigt pour leur r?le dans le d?veloppement de l?antibior?sistance.?? Ce ph?nom?ne de r?sistance ? l?effet des antibiotiques, en forte croissance chez l?homme, serait en partie d? ? la consommation d?antibiotiques dans la viande. Le rapport annuel de l?Agence nationale du m?dicament v?t?rinaire (ANMV), publi? en f?vrier, chiffre ? plus de 1.000 tonnes la quantit? d?antibiotiques vendue en France pour les animaux en 2009.

Le record de m?dicaments ing?r?s revient aux porcs: 44% des antibiotiques vendus ?taient destin?s aux ?levages porcins. Suivent les volailles (22%), puis les bovins (16%) et les lapins (8%). M?me si la consommation d?antibiotiques baisse par rapport ? 2008 (-3,9%), elle a augment? de pr?s de 13% depuis 1999.

Record europ?en du taux de r?sistance aux antibiotiques

Selon l?INVS (Institut de veille sanitaire), ?50 % des antibiotiques produits dans le monde sont destin?s aux animaux, pour les soigner ou favoriser leur croissance et ainsi accro?tre le rendement en viande?. Probl?me, les antibiotiques contribuent ? l?apparition de bact?ries r?sistantes qui peuvent se transmettre ? l?homme via l?alimentation. ?Elles peuvent ?tre rejet?es dans l?environnement avec les excr?ments animaux, ?tre pr?sentes dans l?eau, contaminer la viande lors de l?abattage et se retrouver dans nos assiettes si la temp?rature de cuisson est insuffisante pour les d?truire?, pr?cise l?INVS.

L?ANMV met aussi en garde contre le d?veloppement de? l?antibior?sistance, qu?elle qualifie de ?probl?me de sant? publique concernant aussi bien la m?decine humaine que la m?decine v?t?rinaire?. Selon un rapport parlementaire de 2006 sur les malades nosocomiales, ?la France d?tient, en Europe, le record du taux de r?sistance aux antibiotiques, soit 50 % pour la p?nicilline et 28 % pour la m?ticilline utilis?es respectivement contre le pneumocoque et le staphylocoque dor?, qui constituent les principales bact?ries ? l?origine des infections nosocomiales?.

- Audrey Chauvet ? 20 minutes . fr ? 28 f?vrier 2011

Qui peut produire les chiffres pour le Qu?bec ?

Aux USA:

Antibiotiques dans l??levage animal : l?Agence de s?curit? sanitaire am?ricaine tire la sonnette d?alarme

Ce ne sont pas les antibiotiques eux-m?mes qui posent probl?me, mais leur mauvaise prescription, et les dosages inadapt?s. En France, par exemple, le reportage ?? Pi?ces ? convictions ?? pr?sent? r?cemment par Elise Lucet sur FR3 a clairement montr? la complaisance de v?t?rinaires peu scrupuleux qui laissaient leur secr?tariat renouveler des ordonnances sans m?me que les animaux soient examin?s.

Les Etats Unis, par exemple, ?valuent ? plus de 100 000 le nombre de patients am?ricains qui meurent chaque ann?e suite ? des infections bact?riennes r?sistantes ? tous les antibiotiques connus?

Un guide de recommandations

La FDA vient donc de pr?parer un guide de bonnes pratiques pour recadrer la prescription des antibiotiques, ? The Judicious Use of Medically Important Antimicrobial Drugs in Food-Producing Animals ??.

Ce guide de recommandations repose sur des rapports scientifiques cl?s sur l?utilisation appropri?e des antibiotiques dans la production animale et les strat?gies ? mener pour s?assurer que les antibiotiques soient judicieusement utilis?s.

L?objectif est de limiter la prescription des antibiotiques aux cas ou ils sont vraiment n?cessaires pour assurer la sant? animale ce qui implique une consultation syst?matique avant la prescription et une surveillance.

Jos? Vieira

8 juillet 2010 - PaperBlog - par par Bioaddict


R?f?rences pour ce billet

  1. 20 minutes . fr ? Audrey Chauvet ? 28 f?vrier 2011
    http://www.20minutes.fr/article/677987/planete-plus-1000-tonnes-antibiotiques-administrees-animaux-elevage-2009
  2. PaperBlog – Antibiotiques dans l’?levage animal: l’agence de s?curit? sanitaire am?ricaine tire la sonnette d’alarme – 8 juillet 2010
    http://www.paperblog.fr/3408486/antibiotiques-dans-l-elevage-animal-l-agence-de-securite-sanitaire-americaine-tire-la-sonnette-d-alarme/
  3. Bioaddict – sur PaperBlog
    http://www.paperblog.fr/users/cedlabal/

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